三鶴新品憶南洋 | 仙嶺靈株生六堡 茶船古道下南洋
明代李時珍的《本草綱目》述:六堡茶有清涼解熱,暖胃提神,健脾助消化之功效,可治中暑感冒屙嘔肚痛,驅(qū)除油膩,尤以陳茶為佳。清嘉慶年間,六堡茶就以其特殊的功效和香味而被列入中國24種名茶之列,并被選為“貢茶”進(jìn)貢朝廷。
清朝鴉片戰(zhàn)爭后,政局動蕩,南方華人為躲避亂世,在同鄉(xiāng)、親友等影響下,紛紛背井離鄉(xiāng),遠(yuǎn)涉南洋謀生,俗稱“下南洋”。據(jù)不完全統(tǒng)計,“下南洋"的華人多達(dá)300多萬。進(jìn)入南洋各地后,由于環(huán)境險惡,有荊棘、瘴氣、毒蛇等,南洋華人極易患中暑、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等病癥??釤徜崾畹墓ぷ鳝h(huán)境使得他們迫切需要一種能夠解渴除瘴、消暑祛熱、祛濕排毒的飲料。六堡茶因其可以長期存放,具有消暑化濕、潤腸養(yǎng)胃、茶味隔夜不變等特點(diǎn)就成為了南洋華人的首選,在東南亞被稱作能夠治病的“救命茶”。
從那時起,六堡茶便大量出口,在六堡合口街碼頭被裝上尖頭船,經(jīng)梨埠換大木船,進(jìn)入賀江,經(jīng)封川江口,進(jìn)入西江之后再經(jīng)都城裝卸到大船中,運(yùn)送到廣州,再轉(zhuǎn)口南洋和世界各地,這條水路被稱為“茶船古道”。
(茶船照片)
“下南洋”,是那個時代無數(shù)中國人躲避戰(zhàn)火的無奈之舉,是一段辛酸的歷史。然而,一杯六堡,一縷鄉(xiāng)愁,又正是南洋華人心中無法割舍的思鄉(xiāng)之情,寫就六堡茶走向海外的雄偉篇章。正是在 “下南洋”的推動下,銷往港澳和南洋地區(qū)的六堡茶形成了固定的消費(fèi)群體,產(chǎn)銷量和出口量一直攀升,遍布東南亞的華人社會。
廣西梧州茶廠有限公司作為中國最大的六堡茶精致加工企業(yè)和六堡茶龍頭企業(yè),為追憶“南洋”歷史,不忘奮斗初心,現(xiàn)傾情推出【憶南洋】六堡茶,干茶色澤烏褐。沖泡時,香氣純正,檳榔香馥郁高揚(yáng);滋味醇爽,檳榔香很好地融入茶湯中;是一款香氣好、滋味佳、體感極好的六堡茶。
【圖、文/市場部
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